Perder peso y comer de forma saludable

[Hamilton]

Sí. Alcohol no he bebido nunca. Tuve una época de Martini o Baileys pero era en plan tres veces al año. Luego sidra en navidad que abandoné hace un par de años también. No me gusta.

[Melitele]

Ya viéndolo yo me doy cuenta que es una mierda.

Pero por confirmarlo.

Sorry, se me pasó. Pues dentro de lo malo, pensaba que iba a ser peor ese pan. Sigue siendo mejor una opción de panadería tradicional pero bueno, si no tienes esa posibilidad es una opción menos mala que muchas otras que hay de molde.

[Milk]

Después de dos meses sin prácticamente beber refrescos (sólo dos veces en todo este tiempo) me he dado cuenta de que si bebo leche o té en ayunas ya no me sienta mal Me daba una sensación de quemazón bastante desagradable. Hasta con agua con bastante frecuencia.

Es que si eres de estómago sensible los refrescos te petan de cojones. Yo desde que los dejé de lado me siento menos inflada, con menos ardores y menos ansiedad por culpa de la revoltura y la sensación de que podía potar en cualquier momento y cualquier lugar. Son sida.

Ahora bebo agüita fresca y zumo natural de naranja (natural de verdad, recién exprimido), tés y cereales solubles en leche. Noto el estómago mucho más ligero

[Milk]

@Toboe

Desayuno:
- Café con leche. Le echo 4 cucharadas de azúcar.
- Yogur natural
- Pieza de fruta

Comida:
- Ensalada de cosas verdes (intento que no sea lechuga), con picatostes, pepinillos en vinagre, aguacate, sal, aceite y vinagre de vino.
- Yogur natural
- Pieza de fruta si me quedo con hambre.

Cena:
- Ensalada de cosas verdes (bis).
- Quinoa con pimientos a la plancha, y champiñones a la plancha.
- 4 tortitas de arroz con pimientos.
- Yogur natural

De lácteos solo bebo leche y tomo yogures. Carne y pescado cero. ¿Qué me podría ir bien?

[Melitele]

Por qué carne y pescado cero? Eres vegerariana? Por qué empezaste a comer solo ensaladas?

[Manneken Pis]

Estaba pensando lo mismo. Un salmón o una merluza se hacen en un momen. Si eres vegetariana bien, si no, yo metía ya pescados y carne. El pollo a las ensaladas les queda divinamente.

[Milk]

En efecto, soy vegetariana. Bueno, "ovolacteovegetariana" lo llaman, aunque no como huevos porque los detesto, me sientan mal y los vomito.

Empecé a comer ensaladas porque es lo que más rápido puedo preparar en mi ajetreada vida de mierda. A veces les hecho maíz, otras pimientos del piquillo, etc. Cosas de ensalada, vamos. No como ensaladas porque pienso que adelgacen, sino porque me he metido en el tema del vegetarianismo sin tener ni puta idea, ni tiempo para preparar otro tipo de cosas.

:/

[Manneken Pis]

Si andas falta de tiempo, yo he empezado a hacer tandas de comida los domingos. No lo hago siempre, porque es puto domingo y me puede la vida, pero cuando lo hago es más fácil el resto de la semana. Lavo todas las verduras, las preparo al vapor, que es más difícil que se pasen, y luego al tupper. Aguantan bien toda la semana. Con el arroz, lo mismo, pero congelado. Salsas caseras también las dejo preparadas.

[Ágora]

No te da tiempo a cocer un poco de pasta aunque sea, por ejemplo? A mi me parece lo más rápido y fácil cuando no sé qué comer xd

[Milk]

Me lo apunto, amigo Manneken.

[Melitele]

Cualquier dieta debería ser mínimamente estudiada para que sea equilibrada, pero lanzarse a una vegetariana sin ninguna planificación es directamente una locura. Corres riesgo de una malnutrición importante, incluso aunque alcanzaras las calorías suficientes. Por ejemplo, fuentes de B12 no tienes ninguna y ni suplementas probablemente, lo cual en 3 años cuando se te agoten las reservas empezarías con una anemia megaloblástica y de continuar, consecuencias neurológicas que pueden llegar a ser graves. De fuentes proteicas tampoco tienes prácticamente nada, con lo que acabarás consumiendo tu propio musculo para crear estructuras esenciales. Te puede llevar a más facilidad para enfermar ya que el sistema inmune es básicamente proteína.

En fin, comprate este libro y te lo lees bien, te ayudará a planificar una buena dieta, aunque no tengas tiempo hay opciones para que sea más razonable.


https://www.casadellibro.com/libro-veget...aign=19438


También tienes el blog, es de lo mejor en vegetarianismo

http://www.dimequecomes.com/p/detras-de-la-arana.html


Ah, mira, también acaba de sacar un libro de recetas para veganos novatos:

https://www.amazon.es/gp/product/8441537...astrono-21

[Milk]

Muchas gracias por tu paciencia y tiempo Toboe. Seguro que todo lo que me ofreces me sirve de ayuda, lo miraré con detención el martes, que habré salido del examen y seré un ente libre.

Se me olvidó comentar que tomo suplementos alimenticios, del tipo B12, colágeno, hierro, omega3, levadura de cerveza y germen de trigo y magnesio.

[Melitele]

Los suplementos que tomas están bien y compensan en parte algunas deficiencias de tu dieta pero urge que te lo replantees porque sigues es un déficit calórico excesivo y con muy poca proteína y grasa de calidad.

Creo que había un hilo de platos vegetarianos por el foro, sino se podría abrir uno y entre todos nos damos ideas, que también vienen bien a quienes no son vegetarianos.

[Milk]

Me suena que ya hay un hilo así, pero, ¿qué es grasa de calidad? ¿Qué alimentos la contienen?

[Bakugo]

Me suena que ya hay un hilo así, pero, ¿qué es grasa de calidad? ¿Qué alimentos la contienen?

Salmón, aguacate, fruto secos o aceite de oliva por ejemplo.

[Twinki Winki]

Yemita de huevo y salmón, mis prefes.

[Hamilton]

Que putada no poder comer huevo. Huevo+atún (en lata o fresco) son sagrados para mí. El resto de carnes y pescados me dan mucha pereza salvo cuando cae una hamburguesa por ahí cada tres meses.

[kollapzo]

Los suplementos que tomas están bien y compensan en parte algunas deficiencias de tu dieta pero urge que te lo replantees porque sigues es un déficit calórico excesivo y con muy poca proteína y grasa de calidad.

Creo que había un hilo de platos vegetarianos por el foro, sino se podría abrir uno y entre todos nos damos ideas, que también vienen bien a quienes no son vegetarianos.

Si había un hilo, pero hace bastante tiempo que no se escribe en el: 

https://viejovenes.club/showthread.php?tid=62

Aunque no es propiamente de "platos" entiendo que de poco más puede ir un hilo de vegetas y veggies...

[karissa]

Que nadie me tire piedras por preguntar algo tan original, pero estoy confundida :_

Es realmente tan malo comer pan por la noche / como cena? O lo que importa es la suma total del día y el famoso balance de calorías?

Yo como poquito, hay días que 0, y siempre que puedo evito el blanco... aún así, a esa hora es cuando más me apetece. Qué me decís?

[Bakugo]

Que nadie me tire piedras por preguntar algo tan original, pero estoy confundida :_

Es realmente tan malo comer pan por la noche / como cena? O lo que importa es la suma total del día y el famoso balance de calorías?

Yo como poquito, hay días que 0, y siempre que puedo evito el blanco... aún así, a esa hora es cuando más me apetece. Qué me decís?

El global es lo importante. De hecho leí hace poco que hay estudios que los CH por la noche ayudan a conciliar mejor el sueño y eso. El tema es la calidad de esos hidratos. Mejor los complejos (integrales) que los simples (refinados y así).

¿Quiere decir esto que hay que tomar CH por la noche? Pues ni sí ni no.