Olla programable / Robot de cocina

[CulitoDeRana]

No sé si alguno utilizáis estos cacharros. Yo compré uno de segunda mano (Un Eurowave Chef Deluxe se llama) y cada vez lo uso más, básicamente para guisos, arroces, lentejas, alubias y temas por el estilo. Lo dejo haciéndose por la mañana, y cuando vuelvo a casa está hecho y caliente.

El que tengo se parece más o menos a este: http://amzn.to/2v32V0c

En la forma, el menú, y también tiene una salida de vapor por arriba. No creo que haga nada a presión, entre otras cosas porque creo que la salida de vapor no se puede bloquear.

Pros: Ahorro tiempo, los tiempos los tiene bien ajustados, limpiado fácil. Normalmente tienen historias para cocinar al vapor y tal. Yo lo he aprovechado para cocer huevos mientras se hacía otra cosa. Si es un programa largo (el de guisado mismo, son dos horas) el huevo sale bien, sino probablemente quede líguido.

Contras: En los guisos normalmente paso muchas cosas un poco por la sartén antes de meter todo. Sin eso no queda tan rico y la verdad acabo haciéndolo igual, eso es algo que obviamente el cacharro no va a hacer por tí. No me he fijado si noto un pico en el consumo eléctrico, pero me figuro que algo se notará. Lo uso como dos o tres veces por semana.

No sé qué opináis del tema. En mi caso sigo cocinando muchas cosas a mano, pero la verdad es que para platos sencillos, y para el dichoso arroz, que siempre me paso o me quedo corto, está muy bien.

[PrincipeVegetaFinalFlash]

No me gustan los robots de cocina, pero las ollas de cocción lenta son la hostia. Puedes hacer muchísimos platos casi automáticamente, quedan bastante bien para el día a día y son un ahorro enorme de tiempo y dinero. Si os interesa os puedo explicar qué características merecen la pena, que el tema mola.

[CulitoDeRana]

No me gustan los robots de cocina, pero las ollas de cocción lenta son la hostia. Puedes hacer muchísimos platos casi automáticamente, quedan bastante bien para el día a día y son un ahorro enorme de tiempo y dinero. Si os interesa os puedo explicar qué características merecen la pena, que el tema mola.

A mí lo que más me preocupa realmente es el consumo. Si me empieza a follar la factura de la luz, casi que paso, que es un pico. Tú has notado algo?

[PrincipeVegetaFinalFlash]

Consumen poquísimo por hora, y en todas las comparativas que he visto, acaban gastando menos que cocinar algo en el fuego, un horno... Personalmente yo no he visto que la factura subiese, y eso que desde que la pillé cocino más cosas.

[Melitele]

Tengo muchas ganas de pillarme una, después de leer maravillas de ellas. Os dejo una guía muy chula. Aunque la propia autora ahora está enamorada de las Instant Pot, que por lo visto deja un resultado muy parecido (como de haberlo hecho a fuego lento durante horas) pero en menos tiempo



En su web hay muchas recetas para hacer con ambas ollas

https://www.evamuerdelamanzana.com/guia-...t-parte-1/

https://www.evamuerdelamanzana.com/guia-...t-parte-2/



Recetas

https://www.evamuerdelamanzana.com/recetas/


Pollo al Thai con curry

https://www.evamuerdelamanzana.com/pollo...stant-pot/

[Invy]

Mi mami compró una de esos robots y al final ha acabado siendo de mi padre. Yo también lo uso para momentos puntuales. Cuando iba a la uni era indispensable en época de exámenes para no acabar comiendo fatal. Ahora la verdad es que no le saco mucho partido; prefiero cocinar a lo tradicional.

Mi consejo es: si eres un desastre guisando, fregar es tu suplicio y acabas de empezar en un nuevo hogar en el que no hay ni un triste cazo, cómprate un robot de cocina. Vas a comer sano, rico y si lo deseas saludable. Además, vas a ahorrar tiempo en hacer cosas que detestas y mucho dinero en artilugios que usarás una vez y se te acabarán estropeando porque no sabes cuidarlos.

Eso sí, si amas cocinar y enredar entre fogones... bueno, el robot te va a ayudar mucho mucho para labores duras como masas (pizzas, croquetas), preparar platos para muchos comensales o batir claras, pero con el tiempo vas a volver a querer hundir tu cuchara para probar la sopa que cocinas en el fuego porque lo echas de menos y es realmente lo que te gusta.

[CulitoDeRana]

Bueno el tema de las recetas no tiene mucha diferencia. La única es que no tienes que andar vigilando, pero claro tienes que controlar los tiempos de cada cosa. Si sabes que metes dos ingredientes con tiempos diferentes debes esperar que uno se cueza de más o de menos.

Yo lo recomiendo para cosas como lentejas, guisos, habas, arroz, ese tipo de cosas.

[Miki]

Yo tuve una y la usaba mucho para guisos y tal, ahorraba tiempo y salía todo muy bueno. Lo de la función de programarla para una hora concreta si que apenas la utilicé.

La tuve un año y pico y la cambié en enero por la thermomix y genial, si os gusta cocinar merece la pena porque facilita todo mucho.


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[CulitoDeRana]

La thermomix es una pasta, y no es una olla con lo cual no haces las movidas igual, no?

[Miki]

Si, puedes preparar de todo, lo que pasa que los pasos previos de cortar, sofreir y demás que con las ollas tienes que usar aparte sartén y otras cosas, aquí lo haces todo dentro y no usas nada más.

Lo que no tiene es función de programar por lo que si eso si le dais uso, la thermomix no os hace ese papel.

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[Nikè]

Sabía que el hilo lo habías abierto tú jajajaja
En mi casa hay thermomix que se puede programar para esas movidas pero no la uso, la verdad.

[CulitoDeRana]

Sabía que el hilo lo habías abierto tú jajajaja
En mi casa hay thermomix que se puede programar para esas movidas pero no la uso, la verdad.

Qué insinuas tu

[Danica]

Yo estoy muy convencida de comprarme una Thermomix, pero al final nunca lo hago.

[Björk]

A mí me interesa un robot, porque realmente amo comer pero no me gusta nada cocinar XD entonces creo que me haría un favor enorme, tanto en la ayuda a la hora de preparar recetas como por la posibilidad de comer más sano y "complicado" sin la aptitud o el conocimiento requerido para hacerlo de forma tradicional (no he hecho ni unas lentejas XD).

[Miau]

Yo me compré la thermomix hace año y medio y me encanta, aunque no le doy todo el uso que podría darle (la mayoría de días como cosas a la plancha u horneadas). Las cremas de verduras y el gazpacho salen de 10, y los guisos también están bastante buenos. También tiene una función para hacer comida al vapor pero sólo la usé una vez para hacer pescado con verduritas (que por cierto estaba bien rico). Pero no es como una olla programable (de hecho, como ya han dicho por arriba, no se puede programar). Al principio me daba más pereza por el tema de desmontarla y fregarla cada vez pero desde que tengo lavavajillas no me da tanto palo.

[Saysa]

Yo ando pendiente de que traigan el robot de cocina en el lidl, la gente dice que la calidad del mismo es muy buena y el precio es poco más de 200€, así no duele tanto como la termomix.

[kollapzo]

Tengo uno de la marca taurus, lo he usado 2 veces, tardo más en limpiarlo que el tiempo que me ahorra "cocinando" la verdad...

[Danica]

Yo ando pendiente de que traigan el robot de cocina en el lidl, la gente dice que la calidad del mismo es muy buena y el precio es poco más de 200€, así no duele tanto como la termomix.

La última vez estaban todos agotados a las 09.05, así que está complicada la cosa. Ahora los venden de "segunda mano" más caros, la gente hace negocio con esto.

[CulitoDeRana]

Pero si los tenéis de segunda mano por dos duros. Hablo de ollas programables, robots de cocina no sé.

[Saysa]

Yo ando pendiente de que traigan el robot de cocina en el lidl, la gente dice que la calidad del mismo es muy buena y el precio es poco más de 200€, así no duele tanto como la termomix.

La última vez estaban todos agotados a las 09.05, así que está complicada la cosa. Ahora los venden de "segunda mano" más caros, la gente hace negocio con esto.

Imagino que habrá gente que la compre para revender. Me he informado que puedes comprarlo directamente en la web de lidl Alemania, y te la mandan sin recargo ni nada, así me evito tener que hacer cola como si fuera un concierto. Sólo que imagino que también se agotarán rápido en la web.